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En 2011, les exportations de produits de la mer de Norvège ont représenté un peu moins de 6,9 milliards d’euros, en légère baisse de 1,2% (environ 84 millions d’euros par rapport à l'année record de 2010). Ce retrait fait suite à sept années consécutives de croissance constante. Le volume d’exportations de produits de la mer norvégiens pour l'ensemble de l'année s’est élevé à 2,3 millions de tonnes, soit une baisse de
339 000 tonnes par rapport à 2010, selon les derniers chiffres du Centre des produits de la mer de Norvège. En valeur, elles ont progressé de 221,4 millions d’euros, à 2,9 milliards d’euros, explique Terje E. Martinussen, directeur général du Centre des produits de la mer de Norvège. « Cette augmentation marque la meilleure année jamais connue pour ce secteur de l'industrie ». La valeur des exportations de l’industrie aquacole en 2011 a atteint 4 milliards d’euros, ce qui représente une baisse de 299,6 millions d’euros par rapport à 2010. Ce reflux peut s’expliquer par la baisse des prix dans le second semestre de 2011. Toutefois, d’un point de vue historique, le résultat reste très élevé et se place au deuxième rang derrière l’année record de 2010.
France et Russie sont les premiers marchés
La valeur des exportations vers l'UE en 2011 s’est élevée à 3,9 milliards d’euros, soit une baisse de 47,5 millions € environ par rapport à l'année dernière. L'UE représente le plus gros marché de l'industrie des produits de la mer norvégiens, avec 57,5% du total des exportations. En 2011, la Russie se positionne au premier rang avec un total d’importations s’élevant à 675 millions d’euros. La France se place ainsi au deuxième rang avec des importations évaluées à 662 millions d’euros. Le marché japonais représente le marché ayant connu la plus forte croissance en 2011, avec une hausse en valeur de 52 millions soit 16%.Les Etats-Unis ont à l’inverse montré la plus forte baisse de la valeur des importations de produits de la mer de Norvège, avec un total de plus de 220 millions d’euros soit une perte de135 millions d’euros par rapport à 2010.
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