Début février, l'industrie agroalimentaire du pays de Galles était présente au salon international Gulfood à Dubaï. L'occasion de faire valoir les atouts de cette filière galloise pour son développement à l'export. 15 producteurs gallois ont fait le déplacement.
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Llanllyr Source, un des fabricants d'eau en bouteilles les plus qualitatives au monde, a profité de l'événement pour accroître sa notoriété au Moyen-Orient. « Nous sommes déjà distribués en Europe, en Amérique, en Asie et notre but est de toucher maintenant le Moyen-Orient », commente le directeur Patrick Gee. « Aujourd'hui, les gens aiment acheter des produits qui leur racontent une histoire. Notre eau de source est née il y a 800 ans. Nous avons une belle histoire à raconter ! » De son côté, le fabricant de gâteaux D Sidoli & Sons entrevoit également une ouverture vers le grand export. Dans ce but, il a investi dans son outil de production à Powys et emploie déjà 350 personnes. En 2014, le pays de Galles a exporté pour plus de 400 millions d'euros de produits agroalimentaires. Soit 3,4 % de plus qu'un an auparavant, affichant ainsi une croissance meilleure que celle du Royaume-Uni sur la même période.