Viticulture L’interprofession recommande l’arrachage de 3 000 hectares de beaujolais

Pour lutter contre la surproduction dans le Beaujolais, un huitième de ce vignoble devrait être arraché selon le président de l’interprofession Inter-Beaujolais, Michel Bosse-Platière. Le faible volume de la récolte 2005, estimé de 1,5 à 1,180 million d’hectolitres, contre 1,302 million récolté l’année précédente, ne suffit pas à compenser la surproduction, affirme Inter-Beaujolais. En 2004-2005, seul 1,046 million d’hectolitres devrait être commercialisés pour l’ensemble des productions du Beaujolais, un chiffre presque stable par rapport à celui de la campagne précédente, qui avait atteint 1,057 million d’hectolitres.