Le 27 avril, le conseil des ministres ukrainien a décidé l’annulation des quotas pour les exportations de maïs du pays. Courant mai, le gouvernement pourrait compléter l’annulation des quotas d’exportation pour les autres céréales, a indiqué le 29 avril l’agence d’information sur les marchés agricoles basée en Ukraine, APK-Inform. Selon l’agence, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation ukrainien prévoit l’exportation 19 à 20Mt de céréales depuis l’Ukraine sur 2011. Ainsi, l’Ukraine pourrait exporter 8 à 9Mt de blé, 4Mt de maïs et 5 à 6Mt d’orge. Selon les prévisions des analystes de APK-Inform, la récolte de céréales en Ukraine en 2011/12 pourrait atteindre les 43,4Mt à 48,7Mt. Ainsi, le blé représenterait 19,3 à 23Mt, l’orge de 9,2Mt à 9,9Mt. Les analystes estiment que le maïs atteindrait les 12,7Mt à 13,4Mt, un plus haut depuis douze ans, ont indiqué les analystes ukrainiens. Selon Nikolaï Prysiazhnyuk, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, « le gouvernement prévoit, d’ici 2017, d’obtenir un niveau régulier de récoltes en céréales aux alentours des 80Mt ».
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