Le premier torréfacteur de café indépendant se dote d’une quatrième machine pour encapsuler les doses et les empaqueter en construisant un bâtiment de 4 000 m2
Deux ans après avoir consacré 8 M€ à l'acquisition d’une troisième machine à encapsuler les doses de café (capacité de 1 000 doses à la minute), Méo Fichaux investit à nouveau 10,5 M€ sur son site de La Madeleine (métropole lilloise). Un investissement réalisé sur fonds propres (cash et emprunt). "Nous consacrons 6,5 M€ à la construction d’un nouveau bâtiment de 4 000 m2 et 4 M€ pour une quatrième machine pour encapsuler les doses de café et d’autres machines pour les empaqueter, les trier et les palettiser. Cette machine d’une capacité de 450 unités par minute sera dédiée aux capsules en aluminium dont le marché est très en forte croissance", détaille Gérard Meauxsoone, président de Méo Fichaux. Cet investissement est stratégique pour permettre à l’entreprise de répondre à la demande accrue pour les monodoses de café (capsules et dosettes), un segment qui croît de 5,6 % et pèse désormais 51 % en valeur du marché du café dans la grande distribution (2,87 Mrds€ à +1,5 % au CAM d’août 2020, Nielsen)."Même si le but est de dédier chacune d’entre elles à un type de capsules (aluminium, PET et compostable), nos quatre machines sont polyvalentes et peuvent s’adapter à la demande. Aujourd’hui, ce sont les capsules aluminium qui dominent, mais espérons que les compostables vont continuer à se développer, et passer du compostage industriel au home compost, dès lors que la filière sera enfin organisée et que l’on aura l’autorisation de le communiquer sur la face avant des packagings", poursuit-il.
Production en hausse de 56 % durant le confinement
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Née en 2012 du rapprochement de deux sociétés familiales centenaires, Méo Soc (famille Meauxsoone) et Fichaux Industries (famille Ruyant), Méo Fichaux (240 salariés) est devenu le premier torréfacteur indépendant de France avec une production de 35 000 tonnes de café par an et un chiffre d’affaires de 140 M€ en 2019, dont 60 % pour les MDD, 25 % pour la marque Méo et 15 % en CHR. Elle exploite deux sites industriels à Lille (80 collaborateurs), pour les cafés de la marque Méo (en grain, moulu ou en dosettes), et à La Madeleine (160 collaborateurs), pour les MDD, la gamme CHR et tout ce qui concerne les capsules (300 millions d’unités par an). Durant le confinement, sa production a fortement augmenté (+56 % en mars à 570 tonnes) avant de retrouver, durant l’été, un niveau d’activité habituel. "Depuis septembre, les demandes sont en légère régression notamment dans les CHR et la grande distribution. Mais étant positionné sur des marchés dynamiques comme les monodoses (20 % de nos ventes) et le bio, sur lequel nous avons misé il y a déjà 25 ans et qui représente désormais 35 % des volumes de la marque Méo, ou en reprise d’activité pour les cafés en grains, Méo Fichaux devrait boucler cet exercice en légère croissance de 4 à 5 %", conclut Gérard Meauxsoone.