Saputo, l’un des principaux groupes laitiers au Canada, vient d’annoncer deux acquisitions, l’une au Royaume-Uni, l’autre aux Etats-Unis, représentant un investissement total d’environ 187 M CAD (127,2 M€). La première, la société Bute Island Foods, est un fabricant de fromage végétalien vendu sous la marque Sheese. L’entreprise, située sur l’île de Bute, au large de la côte ouest de l’Écosse (Royaume-Uni), emploie environ 180 personnes, notamment ses fondateurs. L’autre acquisition, pour laquelle un accord a été signé, est celle de l'usine de Wisconsin Specialty Protein, située à Reedsburg (Wisconsin) qui emploie environ quarante personnes et fabrique « des ingrédients à valeur ajoutée, tels que du lactosérum de chèvre, du lactose biologique et d’autres produits laitiers en poudre », explique le communiqué du 25 mai.
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Deux opérations qualifiées de stratégiques par le groupe, qui « contribueront favorablement aux objectifs du nouveau plan stratégique mondial de Saputo », lesquels seront divulgués lors de la présentation des comptes annuels le 3 juin.