Yaourt/Alliance Muller et PepsiCo confiants pour leur alliance dans le yaourt

Les groupes laitier allemand et de boissons américain PepsiCo (également présent dans le lait en Russie depuis le rachat de Wimm Bill Dann) présentaient cette semaine les produits qu’ils comptent commercialiser en Amérique du Nord, pour contrer leurs concurrents sur le marché très convoité des yaourts jusque-là dominé par Danone, General Mills (Yoplait) et Chobani (ce dernier étant leader incontesté pour les yaourts grecs qui connaissent un boom sans précédent). Les deux partenaires, qui ont scellé leur alliance en février, espèrent s’installer sur ce segment peu développé aux Etats-Unis, comparativement à l’Europe. Ils vont commercialiser les marques Muller Corner, Muller Greek Corner et Muller FrutUp, dans le courant de ce mois. Selon des chiffres de PepsiCo, le marché des yaourts aux États-Unis devrait passer de 5,7 à 9 milliards de dollars d’ici à 2016, avec 94 millions de foyers consommateurs contre 70 actuellement. Chacun d’eux devrait y consacrer un budget de 60 dollars par an, contre 49 à ce jour. Le co-entreprise s’appuiera sur le savoir-faire industriel de Müller et sur le réseau de distribution de Pepsi, très opérationnel pour les produits frais avec les jus d’orange Tropicana. Une intense campagne marketing accompagnera ce lancement. Les deux partenaires vont investir 200 millions de dollars dans la construction d’une laiterie dédiée à Batavia, dans l’État de New York. Elle sera l’une des plus grandes unités de production de yaourt des Etats Unis et créera 180 emplois.