ALLEMAGNE Nouveau plan d’expansion pour la coopérative allemande Uelzena eG

En 2012, la coopérative, qui est un des leaders allemands dans la première transformation du lait, prévoit de nouveaux investissements pour développer des produits à plus forte valeur ajoutée, selon Claus-Peter Witt, CEO. C’est ainsi que la coopérative de Uelzen dans le nord de l’Allemagne, entend réagir à la hausse de ses coûts d’approvisionnement et à la faiblesse de la demande en Europe. Disposant de plusieurs filiales en Allemagne (Altmark-Käserei, Warmsener Spezialitäten, Hoche Butter GmbH,TRILACTIS GmbH, H. Schoppe & Schultz et Grub Café-Handelges), Uelzena eG fabrique des ingrédients pour le secteur de la santé, des boissons instantanées et des matières grasses pour la boulangerie et la distribution. Son chiffre d’affaires 2011 s’élève à 442,8 millions d’euros et elle emploie 599 salariés.