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Le groupe espagnol a racheté début août l’entreprise Cárnicas Oliventina, basée à Olivenza (Badajoz). Cárnicas Oliventina est spécialisée dans l’abattage de porcs blancs et ibériques, de bovins, d’ovins et dans la transformation du porc. Sa capacité d’abattage s’élève à plus de 1,2 million de tête par an. Ses ventes ont atteint près de 3,5 millions d’euros en 2009 (avec 4 800 bovins, 11 200 ovins et 20 200 porcs dont 54 % de race ibérique transformés). Les jambons secs et charcuteries sont commercialisés sous la marque « Bellota Negra de Apis » et sous l’appellation d’origine « Dehesa de Extremadura ». Nueva Rumasa devrait développer de nouvelles activités telles les produits tranchés et les plats préparés à base de viande.
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