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Le leader français de la salade traiteur lance une gamme de smoothies associant légumes et fruits (1), pour laquelle il a réalisé des investissements conséquents. Une enveloppe de 10 millions d’euros en R&D, bâtiment, matériel et marketing a en effet été consacrée au développement de ces nouveaux produits, fabriqués sur le site de Saint-Quentin Fallavier (38). Pierre Martinet, qui annonçait environ 135 M EUR de CA fin 2010, souhaite produire 1,2 M de bouteilles d’ici à la fin de l’année et 12 M dès 2012. Ces smoothies, commercialisés au rayon frais en GMS, sont également destinés à la RHF et la distribution automatique. Ils sont lancés en France, en Espagne, en Belgique et au Luxembourg.
(1) tomate, orange, framboise ; betterave, raisin blanc ; concombre, menthe, citron ; carotte, pomme, thé vert ; multilégumes et fruits
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