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Ifarm, société finlandaise spécialisée dans les fermes verticales, vient d’annoncer avoir noué un partenariat stratégique pluriannuel au Qatar avec le conglomérat familial Sadarah Partners (propriétaire d’Agrico Organic Farm, autre société développant des fermes verticales). Ce partenariat vise à optimiser la culture en intérieur de légumes-feuilles, de fraises et de fleurs comestibles et participe au développement de l’autonomie alimentaire du pays qui espère atteindre 70 % d’autosuffisance d’ici 2023. Les deux entreprises vont donc construire une ferme mettant en œuvre les technologies développées par Ifarm, à base en particulier d’intelligence artificielle et de drones. Elle utilisera aussi une des dernières innovations de l’entreprise finlandaise, un système de récupération de l’eau réinjectée après traitement dans le système d’irrigation. Construite à Al Khor, cette ferme doit produire 4 à 5 tonnes de fraises et de salades par mois.
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