Royaume-Uni : Novax AB acquiert une participation majoritaire d’Ulrick & Short

Novax AB, la division investissement du groupe suédois Axel Johnson, a annoncé le 15 mars l'acquisition d'une participation majoritaire du spécialiste des ingrédients clean label Ulrick & Short, sans donner les détails financiers de la transaction. D’après les termes de l’accord, la société restera une entité à part et ses fondateurs Adrian Short et Andrew Ulrick continueront à détenir une participation minoritaire. L’équipe dirigeante sera maintenue, sous la direction d’Adrian Short. Ulrick & Short produit des amidons, des farines, des protéines et des fibres clean label.