Epicerie / Surgelés Tipiak : forte croissance du CA mais rentabilité en retrait

Tipiak annonce un chiffre d’affaires de 167,6 M EUR, en progression de 6 %. Les activités épicerie (60,5 M EUR) et surgelé (107,1 MEUR) ont progressé au même rythme sur l’ensemble de l’exercice. Mais au quatrième trimestre, c’est l’activité surgelés qui a tiré la croissance avec une progression de son chiffre d’affaires de + 7,5 % contre + 1,9 % pour l’épicerie, qui avait été plus dynamique au premier semestre. La croissance du groupe est « tirée par les ventes à l’international qui progressent de 14 % et par la marque Tipiak (+ 9 %) en GMS », précise un communiqué. Mais Tipiak annonce d’ores et déjà que son résultat opérationnel devrait être en « net retrait » par rapport à 2010, du fait de la hausse des matières premières, notamment les noix de Saint-Jacques et la semoule de blé dur. L’augmentation des tarifs et l’optimisation de la production n’auront pas suffi à absorber l’ensemble des hausses.