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Avec son bacon à base d’algues, Umaro Foods mobilise 3,8 M$

13.03.2024 - 10:55
-
Irina Lafitte
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Foodtech

La start-up américaine Umaro Foods a levé 3,8 M$ (3,4 M€) en financement d’amorçage pour soutenir le lancement de ses produits auprès du grand public. Au total, la start-up a levé 6,8 M$ depuis sa création en 2019. 

Lire aussi : Nüri popularise la consommation d’algues

Mots-clés
Algues
Protéines végétales
Viande artificielle
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