Foodtech

La start-up Endless West vient de lever 60 M$ (53 M€) au cours d’un tour de table de série C mené par Level One Fund et UBS O’Connor et avec la participation d’Horizons Ventures, SOSV, Casa Verde et Rage Capital. Au total, la start-up californienne a levé 95 M$ (83,9 M€)…

La start-up Arbiom vient d’obtenir un financement de 12 millions d’euros dans le cadre du programme d’investissements d’avenir France Relance pour la construction de sa première usine pour la production de levure protéique issue de déchets agricoles et forestiers. La commercialisation de son…

Next Gen Foods a levé 100 M$ (88,5 M€) au cours d’un financement de série A, mené par Alpha JWC, EDBI et MPL Ventures. Les investisseurs existants Temasek (via Asia Sustainable Food Platform), GGV Capital, K3 Ventures et Bits x Bites ont aussi participé à ce nouveau tour de table. Next…

Le spécialiste des magasins autonomes de proximité vient de lever 25 M€ auprès de Serena, CapHorn, LocalGlobe et Boostrap Europe. Objectifs : tripler son parc pour atteindre 60 conteneurs fin 2022 et doubler ses effectifs à 100 salariés.

La start-up californienne KOS vient de boucler un tour de table de série A de 12 M$ (10,6 M€) mené par les deux entrepreneurs Clayton Christopher et Brian Goldberg, avec la participation de Springdale Ventures, déjà présent au capital de la start-up. Au total, KOS a levé 14,1 M$ (…

Le californien Change Foods a annoncé avoir levé 12 M$ (10,6 M€) supplémentaires lors de son cycle de financement d’amorçage, dont le montant total s’élève désormais à 15,3 M$ (13,5 M€). Ce tour de table a été mené par Route 66 Ventures, avec notamment la participation d’Upfield,…

La start-up californienne Cann a annoncé le 15 février une levée de fonds de 27 M$ (23,8 M€) au cours d’un cycle de financement de série A, mené par l’investisseur existant Imaginary Ventures rejoint par Nina Dobrev, Adam Devine, Zoey Deutch, Jordan Cooper, Sara Foster et…

Un consortium canadien cherche à lever 200 M$ canadiens (138 M€) dans un fonds pour investir dans la prochaine génération d’entreprises du secteur de l'alimentation végétale dans le pays. Il est prévu que l'organisme Protein Industries Canada (PIC) et ses partenaires, rassemblant des…

L'américain Ingredion a annoncé le 9 février son entrée au capital d'InnovoPro. Fondée en 2015, cette entreprise israélienne s’est fait une spécialité dans la production de concentrés de protéines de pois chiches à destination des fabricants de similis produits laitiers, glaces ou viande.…

Le spécialiste coréen de la viande in vitro SeaWith vient de lever 1 Mrd de won (environ 735 000 €) supplémentaires lors d'un financement de série A, grâce à Mint Venture Partners. La start-up avait déjà reçu le soutien de Hg Initiative, Daesung Startup Investment et Daily Partners au…