Porc : le cadran à la baisse depuis mi-juillet, la FNP inquiète

Le prix de base du porc français établi sur le marché du porc français (MPF) est passé de son sommet estival, 1,896 euros/kg le 17 juillet à 1,635 euros/kg le 18 septembre, perdant ainsi 26 centimes, sur fond de marché européen poussif et d’entrée en vigueur le 10 septembre de la surtaxe par la Chine des exportations européennes. La baisse de 2,8 centimes enregistrée le 18 septembre est cependant moins marquée que celle de la semaine précédente, remarque le MPF dans son bilan du jour.