Charcuterie
La Commission européenne a approuvé, le 2 octobre, l’olive italienne « Olives taggiasche liguri », la charcuterie italienne « Carne Salada del Trentino » au registre des indications géographiques protégées…
Après une approbation à l’unanimité des États membres au printemps, la Commission européenne a annoncé le 6 octobre la mise en place d’un …
« Le comité directeur de la Fict vient d’élire Martine Leguille-Balloy à la présidence de la fédération », annonce le syndicat des industriels de la charcuterie dans un…