Bourgogne

Les données collectées par la tour à flux serviront à affiner le modèle STICS.
© Julien Giraudo

Confrontés aux aléas causés par le changement climatique, les viticulteurs de Bourgogne et de Champagne ont lancé le projet Vitiflux pour mieux comprendre le stockage du carbone dans les parcelles et adapter la viticulture à un climat…

La famille Piffaut, propriétaire viticole en Bourgogne, et François et Yves Battault, propriétaires de la maison Gabriel Boudier ont annoncé leur rapprochement la semaine dernière. Concrètement, il est prévu que François et Yves…