Emploi
Les recrutements dans l’alimentaire orientés à la hausse en 2016
Avec 90 000 personnes recrutées en plus en 2016, les embauches sont plus nombreuses dans le secteur qu’en 2015, mais un établissement sur trois rencontre des difficultés pour trouver le bon profil. 34% des opérateurs interrogés pensent recruter cette année.
Les métiers de l’alimentaire ont finalement bien plus recruté l’année passée qu’en 2015. C’est ce qui ressort du bilan 2016/perspectives 2017 de recrutement publié par les Observatoires des métiers du secteur alimentaire. 44% des établissements du secteur alimentaire ont recruté en 2016, ce qui représente 90 338 personnes, contre 61 955 personnes en 2016. Cette forte hausse profite surtout à des profils de juniors, puisque les deux tiers concernent des moins de trente ans. Les recrutements en alternance sont aussi orientés à la hausse.