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Les Fromageries occitanes ont annoncé la fermeture du site de Saint-Lizier, qui emploie une trentaine de personnes. La direction met en cause un site…
Un chiffre d’affaires en croissance organique de 2 % et un résultat net qui conforte sa structure financière. Cooperl Arc Atlantique a réalisé un exercice 2009…
Les industries alimentaires qui innovent ont trouvé des appuis importants l’an dernier auprès d’Oséo, qui cible les PME en développement. Pour 2010, l’…
La crise n’est pas un frein à l’innovation, au contraire, en ces temps de perturbations économiques, la R&D et l’innovation apparaissent comme des aides à…
Sécurité d’approvisionnement de l’industrie, durabilité de la production agricole et orientation vers le marché. Tels sont les trois principes clé qui doivent…
La réunion de « clarification » de l’Autorité européenne de sécurité alimentaire (AESA) s’est tenue le 4 juin à Parme et a permis d’informer industriels et…
Après avoir commercialisé l’epoisses au-delà des frontières, notamment pour des MDD premium, la Fromagerie Berthaut a franchi le pas en France. Elle s’est…