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Un mastodonte des produits laitiers est en train de naître : Sodiaal vient d’entrer en négociation exclusive avec Entremont, en vue d’acquérir le spécialiste…
Le groupe Carrefour a accusé sa première perte semestrielle depuis 2000 mais confirme ses objectifs pour l’ensemble de l’année 2009 d’un résultat opérationnel…
« L’alimentation à couteaux tirés » : c’était le thème central des « Controverses de Marciac », au début du mois d’août, pour la 15e université d’été de l’…
Chargée de revoir et de mettre à jour les recommandations antérieures sur les apport en nutriments et en énergie de l’ex-Comité scientifique de l’alimentation…