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Les produits sans gluten ont le vent en poupe ces dernières années, comme en témoignent les ventes en hausse de 5 à 10 % par an qui atteignent aujourd’hui…
La Food and Drug Administration (FDA) a publié un avis controversé sur les dangers du CBD, commercialisé dans une poignée d’États américains. Cet avis pourrait…
Dans le cadre des réflexions en cours sur le « Pacte Vert pour l’Europe » (« Green deal ») de la Commission européenne, l’industrie…
Depuis le 14 décembre 2019, une nouvelle réglementation sur les contrôles officiels tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire est entrée…
Dans le cadre de son évaluation de l’application des règles d’étiquetage obligatoire de l’origine de certaines viandes dans l’UE, la Commission européenne a…
La quasi-totalité des fabricants français de compotes sous MDD et à destination de la RHF se sont entendus sur les prix et sur les volumes entre 2010 et…