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Alain Milliat, spécialiste des jus qualitatifs à destination de l’hôtellerie-restauration haut de gamme depuis une vingtaine d'années, a développé une…
Spécialisée dans la brioche, l’unité d’Etoile-sur-Rhône du groupe Pasquier développe l’innovation produit. Elle vient de lancer un pain au lait avec une barre…
La PME spécialisée dans les préparations à base de fruits investit 4,5 M€ pour créer un site de production et de stockage de 3 200 m2 à Laon qui entrera en…
La Maison du Bon Café continue sa politique d’investissements pour mailler le sud de la France. L’entreprise des Bouches-du-Rhône, sexagénaire cette année, a…
Deux ingénieurs agro ont mis au point un procédé unique au monde de ferme aquaponique en eau salée, permettant l’élevage de crevettes tout en produisant des…
En dépit des conclusions plutôt positives des États généraux de l’alimentation et de la signature de la Charte d’engagements, l’Ania a confirmé à l’occasion de…