Boissons
Les jus de fruits Alain Milliat misent sur l’export
Alain Milliat, spécialiste des jus qualitatifs à destination de l’hôtellerie-restauration haut de gamme depuis une vingtaine d'années, a développé une gamme de confiture et depuis peu un nouveau format de 20 cl qui lui permet de mettre un pied dans le snacking toujours haut de gamme. Le groupe envisage d'augmenter la part de ses ventes à l’export à 40% en 3 ans.
Créateur et dirigeant de l’entreprise installée à Valence (Drôme), Alain Milliat a développé une approche basée sur la sélection de variétés et de lots de fruits très qualitatifs avec des parfums classiques (tomate, pomme, ananas…) ou originaux comme rhubarbe, merlot, cabernet, sauvignon, chardonnay, syrah ou betterave. La gamme compte 37 références de jus et nectars de fruits ou légumes.