Agriculture urbaine : majorité de SAS et préférence au maraîchage, selon Agri-city

Le média spécialiste des agricultures urbaines Agri-city a dévoilé, le 22 février son premier baromètre de l’agriculture urbaine. Basé sur une liste « non exhaustive » de 244 structures pratiquant l’agriculture urbaine sous différentes formes (pleine terre, substrat, hydroponie, aéroponie, aquaponie), il fait apparaître les grandes tendances du secteur. La pratique continue à faire des émules avec 27 nouvelles structures créées en 2021 (contre 35 en 2020, 31 en 2019 et 36 en 2018).