Appellations d’origine : l’Inao veut « créer de l’émulation » sur les sujets d’adaptation

L’Inao (Institut national de l’origine et de la qualité) organise des rencontres régionales entre les organismes de défense et de gestion (ODG) de toutes les filières sur la thématique de l’adaptation au changement climatique et aux nouvelles attentes des consommateurs, a indiqué l’institut à la presse le 11 juillet. Huit réunions ont déjà eu lieu et la dernière se tiendra à Pau (Pyrénées-Atlantiques) en septembre.