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Paradoxe de la campagne 2007/2008 : les émeutes de la faim secouent la planète, mais les greniers français restent garnis, alors que les volumes récoltés n’avaient rien d’extraordinaire. Que ce soit en maïs, en blé tendre ou en blé dur…
Après plusieurs semaines d’hésitations, la Confédération des industries agroalimentaires de l’UE (CIAA) a présenté un rapport sur les conséquences pour ce secteur de la politique très rigoureuse menée par la Communauté à l’égard des OGM…
Les chefs d’État et de gouvernement de l’UE ont pris les engagements suivants au printemps 2007, dans le cadre du « paquet climat-énergie » :
– de manière indépendante, réduire les émissions de gaz à effet de serre d’au…
Quelque 145 personnes ont été infectées, aux Etats-Unis, par une forme inhabituelle de salmonellose due à la bactérie Salmonella Saintpaul. Selon la FDA (agence américaine de réglementation des produits alimentaires), les risques de…
L’autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié, le 9 juin, une étude sur les taux de salmonelles détectés dans la viande des porcs abattus en Europe. Des traces de ces bactéries ont été trouvées dans la viande de porc de…