Au Sitevi, le long chemin de la réduction des pesticides

Les multiples solutions pour réduire l’emploi des pesticides étaient à l’ordre du jour du Sitevi, le salon de la vigne, du vin, et des fruits et légumes, du 26 au 28 novembre. Les nouveaux matériels, produits et idées ne manquent pas. Ce n’est pas pour autant que les résultats sont à portée de main dès aujourd’hui. Si les plantations de cépages ne nécessitant pas de fongicides commencent à décoller, le désherbage sans herbicides « est le parent pauvre » du remplacement des pesticides.