Bovins viande

Viandes rouges : Jean-François Guihard réélu président d’Interbev

Lors d’un comité directeur le 31 mai, Jean-François Guihard a été réélu président d’Interbev, a annoncé l’interprofession bétail et viandes dans un communiqué le 2 juin. Artisan-boucher à Malestroit (Morbihan), M. …

Viande : l’irruption de la PPA et de la fièvre aphteuse coûterait 23 Md$/an aux États-Unis

Important exportateur de viande, les États-Unis pourraient perdre jusqu’à 23,1 milliards de dollars (Md$) par an, et ce pendant dix ans, si le pays était touché simultanément par la peste porcine africaine (PPA) et par la…

Bovins : Borne tente de rassurer les filières sur leur « avenir »
Après le rapport de la Cour des comptes appelant à réduire le cheptel bovin, la Première ministre s’est employée à rassurer les éleveurs. De son côté, la FNB s’est mobilisée à Bercy pour demander un « plan de sauvegarde ».
Bovins viande : décapitalisation accélérée en avril
Selon une note de conjoncture de l’Institut de l’élevage, le recul du cheptel de vaches allaitantes s’est accéléré au mois d’avril, à -3,3 %. Affectant aussi les laitières, cette baisse s’explique par un manque de génisses.
Bovins : un cas d’ESB atypique aux États-Unis, « pas d’impact commercial », espère l’USDA

Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a annoncé le 19 mai avoir découvert un cas atypique d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) chez un animal de cinq ans dans un abattoir de Caroline du Sud, dans le sud-est du…

Climat : la Cour des comptes pousse à réduire le cheptel bovin
Dans un rapport sur le soutien public à la filière, la Cour des comptes préconise de mettre en place une stratégie de réduction du cheptel bovin pour se conformer aux objectifs climat de la France, s’attirant les foudres du monde agricole…
Bovins: la Cour des comptes veut faire évoluer les aides

En parallèle des deux principales recommandations – mieux accompagner les éleveurs vers la reconversion et définir une stratégie de réduction du cheptel –, la Cour des comptes recommande dans son rapport du 22 mai de « …

Bovins viande : la FNB dénonce des essais d’importations par les grandes surfaces

Alors que les importations de viande bovine sont majoritairement destinées à la restauration, la FNB (éleveurs de bovins viande, FNSEA) dénonce le 20 avril « des " ballons d’essai " de l’ensemble de la grande…

Élevage : la chambre d’agriculture de Bretagne alerte sur la déprise

De nombreuses filières animales bretonnes affichent une baisse de production en 2022. La situation est particulièrement préoccupante pour les cheptels bovins, dont le déclin est devenu « structurel », a souligné…

États-Unis : quelque 18 000 vaches tuées dans l’explosion d’une ferme au Texas

Environ 18 000 vaches ont péri dans l’explosion d’une exploitation laitière au Texas, dans le sud des États-Unis, ont annoncé, le 13 avril, les autorités locales. « Il s’agit de l’incendie de ferme le plus meurtrier…