Céréales : le Coceral

Selon les premières estimations du commerce européen (Coceral), la récolte de céréales s’établirait cette année à 286,4 millions de tonnes dans l’UE-27, soit une baisse de 7,7 % par rapport à la très forte production enregistrée en 2008. Les surfaces reculeraient de 2,66 % à 58,4 millions d’hectares et le rendement moyen chuterait de 5,2 % à 4,9 tonnes par hectare. Les baisses prévues concernent toutes les céréales, à savoir : blé tendre - 9 % à 128,3 Mt , blé dur - 10,5 % à 8,5 Mt, orge - 7,3 % à 61,2 Mt et maïs - 7,4 % à 56,3 Mt.