Ces pays très liés aux blés russes et ukrainiens
Selon ce graphique produit par le directeur général du Club Demeter (entreprises du secteur agricole) Sébastien Abis, 47 pays dépendent à plus de 30% des origines russe et ukrainienne pour leurs importations de blé. Les 20 pays situés entre 30 et 50 % représenteraient une population de 530 millions de personnes, et les 27 pays à plus de 50% pèseraient pour 750 millions de personnes), selon le chercheur associé à l'institut Iris. À eux deux, la Russie et l’Ukraine représentent 21 % du marché mondial des céréales.