Les graphiques

26.01.2023 - 11:05
Une première carte de la consommation « locale »

Dans une note publiée le 20 janvier par la fondation Jean Jaurès, la directrice des études de l’Iri (…

19.01.2023 - 10:32
Les vols en recul dans les exploitations agricoles

Selon les statistiques de crimes et délits enregistrés par les services de police et de gendarmerie nationales, les vols simples sur exploitations agricoles ont significativement baissé en France métropolitaine depuis dix ans,…

05.01.2023 - 09:50
Coton : comment l’essor du Xinjiang a modifié le marché mondial

Dans une note parue en décembre, le ministère de l’Agriculture étasunien (USDA) retrace…

29.12.2022 - 04:50
Les investissements des agriculteurs à des niveaux élevés

Selon les données du Réseau d’information comptable agricole (Rica), les investissements des agriculteurs étaient en hausse sur l’année 2021, atteignant des niveaux équivalents à l’année 2012. Comme le montre le graphique, ces…

08.12.2022 - 08:50
Soja importé : en France, volailles et bovins absorbent plus de 90 % des volumes

Sur les quelque 3,5 Mt de tourteaux de soja importés chaque année par la France, plus de 90 % sont destinés, à parts égales, aux volailles et aux bovins, selon la dernière…

17.11.2022 - 09:20
Exploitants seniors : plus courants en arboriculture qu’en maraîchage

Selon le recensement agricole de 2020, la moitié des exploitations de France métropolitaine sont dirigées par au moins un exploitant âgé de 55 ans ou plus, qui atteindra donc l’âge légal de la retraite dans la décennie, note le…

10.11.2022 - 09:50
Productivité agricole : des trajectoires divergentes à travers le monde

Dans une étude parue dans les Cahiers de l’agriculture, le chercheur de l’Inrae Benoît Dedieu fait une synthèse des…

27.10.2022 - 10:20
L’Afrique continue de concentrer l’insécurité alimentaire

Dans un rapport paru en septembre, la FAO (Nations unies) et le Programme alimentaire mondial (Pam) font un panorama mondial de l’insécurité alimentaire d’ici janvier 2023.…

20.10.2022 - 08:20
La progression des Siqo essentiellement portée par la bio

Plus d’une exploitation agricole sur trois est engagée dans une démarche qualité, d’après une publication Agreste qui se base sur les données du dernier recensement agricole. En 2020, un peu plus de 140 000 exploitations de France…

06.10.2022 - 09:05
La Chine produit près d’un tiers des œufs dans le monde

À quelques jours de la Journée internationale de l’œuf, le 14 octobre, l’interprofession de l’œuf (CNPO) a rappelé que 1 500 milliards d’œufs étaient produits chaque année dans le monde, dont près d’un tiers en Chine. L’Inde et l’…