Les graphiques

Start-up : nouvelle chute pour les investissements agtech-foodtech

Les investissements de capital-risque à destination des start-up de l’agtech et de la foodtech (nouvelles technologies appliquées à l’agriculture et l’alimentation) ont reculé de 50 % à travers le monde en 2023 pour atteindre…

Les régions ont doublé leur soutien à l’agriculture en dix ans

Entre 2013 et 2023, les régions ont doublé leur soutien à l’agriculture, qui atteint désormais 653 millions d’euros, et devrait grimper en moyenne à 700 millions d’euros d’ici 2027, d’après Régions de France. La…

Vers 275 000 exploitations françaises en 2035, en majorité en société

Dans une étude dévoilée le 27 février, un chercheur de l'Inrae, associé à des fonctionnaires de la Cour des comptes et de l'Anses, a prolongé jusqu'en 2035 la courbe d'évolution du nombre d'exploitations agricoles en France…

Viande bovine : la restauration grignote toujours des parts de marché aux GMS

Décapitalisation ou pas, la tendance de fond ne dévie pas côté consommation : la viande bovine est de plus en plus consommée en restauration, au détriment des grandes surfaces. Selon l’étude « Où va le bœuf ?…

Après un pic en 2023, l’inflation alimentaire devrait retomber à 2,5 % en 2024

D’après une estimation de NielsenIQ, l’inflation alimentaire devrait fortement ralentir en 2024 pour retomber à 2,5 % en moyenne annuelle par rapport à 2023, à l’issue notamment des négociations commerciales entre l’industrie…

Après avoir atteint 4,8 milliards d’euros (M€) en 2022, soit son plus haut niveau historique, le solde commercial agricole de la France se dégrade de nouveau en 2023 et s’établit à 1,2M€, d’après les données des douanes…

Après le pic, les prix agricoles se replient lentement

Au mois de décembre, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles étaient de nouveau en repli sur un an (-7,8 % après -10 % en novembre), rapporte le ministère de l’Agriculture dans une…

Viande bovine : le recul de la production devrait ralentir

La production française de viande bovine devrait reculer de 1,2 % en 2024 (à 1,282 Mtéc), une chute qui ralentirait après « deux années consécutives de baisse de l’ordre de 5 % », selon les…

Influenza aviaire : le nord et l’est de l’Europe en première ligne

À la mi-janvier, la pression de l’influenza aviaire reste soutenue en Europe (au sens géographique) : avec 456 cas sur des oiseaux sauvages et 190 sur des volailles, la maladie est présente dans 32 pays, du Portugal à la…

Les premières immatriculations de tracteurs agricoles (y compris chargeurs télescopiques) ont augmenté de 2,1 % en 2023, s’établissant à 41 554 unités, a indiqué le 9 janvier Axema (constructeurs). Il s’agit du «…