Champagne : l’INAO autorise un rendement maximum de 14 000 kg/ha

L’Institut national des appellations d’origine (INAO) a autorisé le 4 novembre les vignerons de Champagne à récolter 14 000 kg/ha de raisins au lieu de 13 000 kg, en raison de l’abondance exceptionnelle de la récolte cette année, a-t-on appris de source syndicale. « Cela va nous permettre de reconstituer des réserves utilisées en 2003 », a déclaré le directeur du Syndicat général des vignerons (SGV) Rolland Chaillon, qui s’est félicité de la décision de l’INAO.