Charcuterie : les exportations en Asie du Sud-Est détournées du Moyen-Orient

Du fait du conflit au Moyen-Orient, de nouvelles conditions de fret s’imposent aux industriels de la charcuterie qui exportent leurs produits en Asie du Sud-Est, explique à Agra Presse Claire Géroudet, chargée de mission export à la fédération Fict. En premier lieu, le transport des charcuteries dans les soutes des avions de ligne, qui transitent couramment par le Qatar, pâtit de l’assèchement du trafic aérien dans le Golfe. L’alternative du fret maritime convient à peu de ces produits frais car le trajet dure alors au moins deux mois.