Contradictions

Le cas du glyphosate, sur l’interdiction duquel l’Europe n’arrive pas à se mettre d’accord, est un nouvel exemple des contradictions de la pression écologique sur les agriculteurs. Depuis des années, les écologistes vilipendent le labour, arguant, souvent à raison d’ailleurs, que le non-labour et une couverture d’hiver sont mille fois plus favorables à la réduction des gaz à effet de serre et au maintien du carbone dans les sols. C’est bien. Mais si on ne laboure pas, il faut bien passer un désherbant comme les produits type Round Up à base de glyphosate.