Dindes : amélioration des résultats technico-économiques en 2009-2010, selon le CIDF

« Une bonne tenue des performances » et « une amélioration sensible de la marge brute » sont les deux caractéristiques que relève le Comité interprofessionnel de la dinde française (CIDF) pour l’année 2009-2010. Dans son bulletin d’information, daté du 3 janvier, le CIDF revient sur la dernière enquête réalisée par les chambres d’agriculture. De manière générale, « l’enquête révèle des disparités toujours importantes entre éleveurs en termes de marge brute (de 18,94€/m²/an pour les 25% inférieur à 42,38€/m²/an pour les 25% supérieurs) ».