Elevages

La restructuration du groupe Financière Turenne Lafayette (FTL), qui a frôlé la disparition en 2016 après la découverte du trucage de ses comptes, se concrétise avec une offre du breton Cooperl pour son pôle charcuterie. L’offre du…

« La campagne de vaccination de masse du bétail mise en œuvre dans l’Europe du Sud-Est a permis de maîtriser les foyers de dermatose nodulaire dans cette région en 2015 et 2016 », conclut l’Autorité européenne de…

La filière veau s’interroge sur une évolution des systèmes d’élevage en lien avec une demande de plus en plus pressante du consommateur – et donc de la distribution – au sujet du respect du bien-être animal. Un thème porté par le 6e Veal…

Les abattages de porcs charcutiers se replient de 3,2 % en têtes et de 3,9 % en tonnes équivalent carcasse (tèc) depuis le début de l’année (cumul de mars à janvier), constate le ministère de l’Agriculture dans une note de…

« Au-delà de l’impérieuse nécessité de mettre fin aux pratiques commerciales déloyales […], la Fict (industriels charcutiers, traiteurs et transformateurs de viandes) demande à Messieurs Leclerc, Naouri, Papin, Plassat et à l’…

La viande bio a toujours le vent en poupe, selon un sondage Ifop, rendu public le 20 avril. Pour les acteurs, c’est l’engagement de chacun qui est à l’origine de cette réussite.
Les coopératives laitières cherchent une plus grande valorisation de leurs produits par la segmentation et des démarches qualités. C’est ce qui est ressorti lors de l’AG de la FNCL qui s’est réunie le 13 avril.

Le plan EcoAntibio 2 a été lancé le 19 avril par Stéphane le Foll. Il couvre la période 2017 à 2021 et s’inscrit dans le cadre du premier plan EcoAntibio 2012-2015 sous l’approche « One heath, une seule santé ».…

Du fait d’une « préoccupation santé » grandissante en Chine, l’Institut de l’élevage (Idele) alerte sur une réflexion à mener concernant « l’exportation de viande de bouvillons » élevés à l’herbe, dans les années à…

« Pour les mois à venir, la prévision de l’Ifip (Institut du porc) donne une hausse moyenne du prix du porc en France de 6 % en 2017 sur 2016 », affirme l’institut technique de l’élevage porcin dans sa dernière analyse de…