Elevages
« Avec plus de 173 000 têtes, le nombre de vaches et génisses abattues corrigé des variations journalières dépasse de 5 % le niveau de 2015 », en mai, annonce Agreste dans une note de conjoncture du 27 juin. En poids…
En avril, les importations de viande ovine se sont repliées de 48 %, selon une note de conjoncture d’Agreste du 27 juin. Dans le même temps, « la consommation apparente de viande ovine calculée par bilan recule de 10…
Une étude américaine parue dans la revue scientifique PNAS le 24 juin met en évidence l’effet accélérateur de la génomique sur la sélection génétique du troupeau laitier américain, où cette technique a été introduite depuis cinq…
« En mai 2016, le marché du broutard reste perturbé », annonce Agreste dans une note de conjoncture du 27 juin. « Alors qu’à cette période de l’année, le cours moyen des broutards Charolais est habituellement en…
À la suite d’une récente attaque d’un troupeau de bovins dans les Hautes-Alpes, la FNSEA demande, dans un communiqué du 20 juin, « que l’on aille rapidement au bout des 42 autorisations de prélèvement de loups pour faire…
Le 21 juin, la commission d’enquête de l’Assemblée nationale sur les conditions d’abattage des animaux de boucherie dans les abattoirs français a effectué une visite inopinée dans un abattoir halal, l’abattoir Aminecov situé à…
Agreste, l'organe de diffusion statistique du ministère de l'Agriculture, a publié le 17 juin des résultats de collecte sur avril montrant une baisse en lait de vache et brebis et une hausse en lait de chèvre. « En avril 2016, la…