Elevages

Made in Viande : près de 840 établissements ont ouvert leurs portes au public, selon Interbev

Lors des rencontres Made in Viande, organisées du 21 au 25 mai pour leur deuxième édition, ce sont près de « 840 établissements qui ont ouvert leurs portes au public » selon la lettre d’information d’Interbev du 30 …

Lait : une production française en hausse de 1,8 % au 1er semestre

De janvier à mars, « la collecte française de lait de vache atteint 6 377 millions de litres, supérieure de 1,8 % au niveau de l’année précédente et de 3,9 % » en moyenne trimestrielle des années 2010 à 2014,…

Médicaments vétérinaires : légère augmentation des cas de non-conformité

Les données de surveillance de 2014 concernant les résidus de médicaments vétérinaires, de substances et d’agents contaminants non autorisés chez les animaux et dans les aliments d’origine animale montrent une légère augmentation du…

Lait : un nouveau paquet européen d’aide pour le mois de juillet
Malgré les mesures prises par la Commission européenne, le secteur laitier continue de traverser une crise importante. Réunis à Amsterdam pour un Conseil informel consacré à l’avenir de la Pac, les ministres de l’agriculture de l’UE ont…
Viande bovine : Super U et la FNB vers un cœur de gamme « allaitant »
L’enseigne de grande distribution souhaite que les éleveurs de vaches allaitantes soient payés 1 euro/kg supplémentaire pour des animaux qui constitueraient le « cœur de gamme » des produits piécés. Reste à savoir si…
Viande bovine : le Canada veut autoriser l’irradiation du bœuf haché d’ici la fin de l’année

Le Canada souhaite autoriser d’ici la fin de l’année l’irradiation du bœuf haché afin "d’améliorer la salubrité" de cette viande pour les consommateurs, a indiqué le 30 mai le ministère de la Santé canadien. Les autorités…

Prophylaxie de la tuberculose bovine : une grille pour aplanir les différends 
Suite à des vagues de contestation de la part des éleveurs quant aux tarifs de la prophylaxie pour la tuberculose bovine, le Conseil général de l’alimentation de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER), saisi par le gouvernement…
Elevage : L214 dévoile une nouvelle vidéo choc
La dernière vidéo diffusée par l’association de défense des animaux a été tournée dans un élevage de poules pondeuses en cage, dans le département de l’Ain. Les pratiques mises en avant – cadavres en décomposition dans les cages, asticots…
Porc : la Chine redonne un peu de couleurs aux marchés
L’arrivée sur le marché mondial d’une demande chinoise fulgurante redonne quelques couleurs aux cours européens déprimés par une grave crise de surproduction. La cotation du marché du porc breton retrouve son niveau de l’année dernière à…
Prairies : une pousse normale ou excédentaire dans 80 % des régions fourragères

La pousse des prairies réalisée entre le 20 avril et le 20 mai est normale ou excédentaire pour un peu plus de 80 % des régions fourragères (90 % en production cumulée depuis le début de l’année), indique le…