Laiterie

En 2023, Lactel a écoulé 345 millions de litres sur le marché du lait liquide en France, pour un chiffre d’affaires de 547 millions d’euros (M€), a annoncé la marque du groupe Lactalis en conférence de presse, le 12 …

Plus de 300 producteurs de lait, selon les organisateurs, ont manifesté le 8 février à Saint-Brice-en Coglès (Ille-et-Vilaine), inquiets de se retrouver dans un mois sans industriel pour transformer leur production après la…

Dans un communiqué du 14 décembre, la Fnil (laiteries) annonce le lancement de la « Milktech », un « écosystème d’innovation au service des défis de décarbonation et d’attractivité des entreprises privées de la…

Dans un arrêt rendu le 5 décembre, la cour d’appel de Caen infirme le jugement de première instance condamnant le groupe Savencia à verser plus de 26 millions d’euros (M€) aux producteurs de l’AOP Sunlait. Sunlait « …

Dans un rapport sur la répartition de la valeur dans la filière laitière publié le 27 novembre, la Fondation pour la nature et l’homme (FNH) émet plusieurs recommandations pour « bâtir un nouveau contrat social entre…

« Les box des négociations sont rouverts alors que moi, producteur de lait et président d’OP [organisation de producteurs, ndlr], je n’ai pas négocié mon prix du lait pour l’année 2024 », a déclaré le trésorier de la FNPL…

Le groupe Bel revendique être la première laiterie à proposer une prime pour les éleveurs qui choisiraient d’intégrer un additif chimique à la ration, Bovaer, pour réduire les émissions de méthane des vaches. De leurs côtés, les…

Mis en examen dans l’affaire de la contamination aux salmonelles de laits infantiles en 2017, le groupe Lactalis réclame 1,07 milliard d’euros (Md€) à deux filiales des laboratoires d’analyses Eurofins que la laiterie estime…

La publication de l’indicateur de la valorisation beurre-poudre prend du retard, car le collège des producteurs exige des explications sur l’écart important avec l’indicateur allemand. Un non-sens pour les laiteries.
Le ministère de l’Économie a précisé qu’il n’incluait pas les laiteries dans les industriels devant renégocier leurs tarifs à la baisse avec la grande distribution. En cause, le prix du lait, « très élevé » actuellement.