Lait : lancement de la « Milktech » pour mettre en relation les laiteries et les start-up

Dans un communiqué du 14 décembre, la Fnil (laiteries) annonce le lancement de la « Milktech », un « écosystème d’innovation au service des défis de décarbonation et d’attractivité des entreprises privées de la transformation laitière ». La « Milktech » a vocation à devenir une « véritable passerelle entre le monde des start-up et celui des industriels laitiers privés pour déployer rapidement et à échelle industrielle les idées les plus innovantes », déclare le p.-d.g. de la Fnil François-Xavier Huard.