Elevages
En octobre, du fait de la fièvre catarrhale ovine (FCO) et des restrictions de circulation des bovins en France, « les ventes de broutards ont reculé de 60 % soit de plus de 61 000 animaux », estime Agreste dans une note…
Sur le mois de novembre, les abattages de porcs se rétractent de 2,1 % en têtes par rapport à novembre 2014, alors qu’ils sont stables en têtes sur l’année, rapporte le ministère de l’Agriculture dans une note de conjoncture…
En guise de protestation contre la politique laitière jugée destructive de la Commission européenne, des producteurs de lait de l’EMB (European Milk Board) ont envoyé durant le mois de décembre des colis contenant des briques de lait…
La mise en place d’un salaire minimum outre-Rhin il y a un an n’a pas résolu le problème de compétitivité des abatteurs français vis-à-vis de leurs collègues allemands, les premiers dénonçant une mise en œuvre tardive et la non-…
Jean-Christophe Moreau, chef de projet à l’Institut de l’élevage, le confirme à Agra-presse le 23 décembre : « Il est un fait qu’avec un temps beaucoup plus doux, on peut faire pâturer dehors ». Les conditions de…
« En novembre, à 6,25€/kg carcasse, le cours moyen de l’agneau recule » par rapport au même mois de 2014, alors que « les abattages d’agneaux corrigés des variations journalières, sont supérieurs de 4,6 % en têtes et…
« La tartuferie des pouvoirs publics sur les achats de viandes » pour les collectivités, titre la Fédération des industriels et des commerçants en gros de la viande (FNICGV) dans sa lettre du 11 décembre. Elle dénonce le…