Elevages
La participation financière de l’Etat au coût de réalisation des tests rapides spécifiques à l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) passe de 5€ à 8€ à partir du 1er janvier 2001. Un arrêté du 23 décembre,…
« Le nombre de porcins mis en pension a augmenté de 23% entre 2001 et 2008 », souligne Agreste Primeur de décembre. Une augmentation du nombre moyen de porcs mis en pension par exploitation (905 en 2008 contre 698 en 2001)…
Sur les 10 premiers mois de l’année 2010, « les achats des ménages français de viandes de volaille et élaborés frais ont progressé de 5,7% », selon le Kantar Worldpanel. Le poulet a été principalement visé par cette hausse…
Près d'un million de litres de lait ont dû être jetés dans l'Aisne en raison des restrictions de circulation liées à la neige qui ont affecté le département, a indiqué, le 27 décembre, Airy Darbon, le président de l'union…
Au 1er janvier 2012, la mise aux normes bien-être en poules pondeuses doit être effectuée. Il s’agit de renouveler le parc de cages pour la production d’œufs standards. Seulement, cela représente un coût moyen de…
Après 6 ans d’attente, la viande de la Maine-Anjou a été enregistrée en tant qu’appellation d’origine protégée (AOP), le 16 décembre. Cette décision est parue au Journal officiel de la Commission européenne du lendemain. L’…
« Au 28 novembre 2010, sur les 1 365 561 bovins testés à l’abattoir depuis le 1er janvier, seul un cas (0,0007 %) », a été relevé positif à l’ESB. Cette information a été délivrée par la Fédération nationale de l’…
« C’est la priorité absolue de soutenir la filière de l’élevage en France dans les mois à venir », s’est exclamé Bruno Le Maire à l’Assemblée nationale le 22 décembre. C’est à la suite de la demande de « message d’…
Une filière « en perte de vitesse » mais avec « des atouts », serait la principale conclusion du rapport Compétitivité de la filière volailles de chair française, publié le 13 décembre sur le site du ministère de l’Agriculture. Demandé par…
« Jambon cuit Le bon Paris de la marque Herta, transformé en France, vendu en promotion 2€15 le paquet ». Cet extrait de prospectus a été relevé par le Marché du porc breton dans sa note hebdomadaire de la semaine 50, dans…