Elevages
L’interprofession porcine réfléchit à la mise en place d’une charte de la filière porcine qui reprendrait les critères techniques contenus dans le cahier des charges VPF (viande de porc française) version 9. Une version 10 de ce cahier des…
Une activité industrielle qui stagne, des stocks qui ne diminuent pas, une production en hausse à l’inverse de la consommation, le marché du lait de chèvre n’a pas été très réjouissant en 2010 et ce malgré la chute des importations. Dans…
La Fédération nationale bovine (FNB) attend du ministre de l’Agriculture qu’il obtienne la création d’un groupe d’experts à Bruxelles afin de trouver des solutions à la crise que vit la filière aujourd’hui. En parallèle à Bruxelles, le…
La FNCL réunie en assemblée générale les 20 et 21 avril à Paris n’entend pas rester sur le bord de la route de la « demande mondiale dynamique ». La stratégie que défend la fédération est de « conquérir des marchés mais dans des conditions…
Dominique Chargé, le président de la FNCL, a invité, lors de l’AG de la fédération, le 21 avril, « toutes les coopératives à redynamiser le lien avec leurs coopérateurs ». Et, si la FNCL accueille « très favorablement » aujourd’hui, «…
Les cours du jeune bovin ont entamé leur baisse saisonnière, constate l’Institut de l’élevage dans sa lettre de conjoncture d’avril. Par contre, ils restent supérieurs de 6 à 8% à ceux de 2010. La demande est bien là et le marché reste…
Mercredi 13 avril, le Marché du porc breton (MPB) présentait aux abatteurs des propositions pour la création d’un marché du porc à livraison différée. Si jamais le projet venait à intéresser les abatteurs, « une…
La commission de l’agriculture du Parlement européen vient d’adopter un rapport demandant « une utilisation appropriée des antibiotiques sur les animaux » afin qu’ils « demeurent un outil efficace pour combattre la maladie, tant chez les…
Le « Festival du veau », opération promotionnelle en février, a « semble-t-il, été favorable à la consommation », estime l’Institut de l’élevage dans sa lettre de conjoncture Tendance lait et viande d’avril. « Le…
Depuis plusieurs mois, le broutard n’attire pas les acheteurs. Cependant « si la demande n’a pas tiré énormément, l’offre a commencé à se réduire progressivement en ce début de printemps au climat favorable, note l’Institut…