Elevages
La présidence tchèque a soumis aux experts européens un projet de conclusions ouvrant la voie à une éventuelle ratification par l’UE d’une déclaration universelle pour le bien-être animal. Elle suggère aux Vingt-sept d’encourager la…
Le cours moyen du porc en France au mois de janvier s’est établi à 1,08€ /Kg de carcasse dans la continuité du mois de décembre, soit 1,6% au-dessus du niveau de 2008, indique le Marché du porc breton (MPB) dans sa première note de…
Les exportations de viande porcine de l’UE ont progressé en 2008 de 35 % à 2,3 millions de tonnes par rapport à 2007, selon les dernières chiffres publiés par la Commission européenne. La Russie a été le principal marché d’exportation…
Pour donner des perspectives de prix favorables aux producteurs de lait, la Confédération paysanne considère qu’il faut maîtriser la production en utilisant les leviers existants pour la campagne 2009/2010. Afin de faire passer ce…
La Chine vient de déclarer la première épizootie de grippe aviaire de l’année dans le nord-ouest du pays, où des milliers de volailles ont été abattues, après la découverte du virus hautement pathogène H5N1. L’alerte a été donnée après…
« Mauvaise année 2007 pour les fromages au lait cru », analyse Agreste Primeur dans son édition de février 2009. Les laiteries élaborent 169 000 tonnes de fromages au lait cru en 2007. Soit une baisse de 5,8 % par rapport à 2006 et de…
Les exportations françaises de volailles se sont globalement maintenues en 2008 à 590 000 tonnes équivalent carcasse (tec), indique le point de conjoncture, du 5 février, du comité spécialisé volaille de l’office de l’élevage. Les…
Passion Céréales, l’organisme de promotion de la filière céréalière, veut faire de la pédagogie. Son objectif : montrer au grand public que les produits céréaliers se prêtent à une cuisine facile et bon marché. Cible visée, les jeunes.…