En 2023, des fibres issues des betteraves à sucre arrivent sur le marché des cosmétiques

Le groupe sucrier Tereos a annoncé dans un communiqué de presse du 13 décembre le lancement d’une marque destinée aux acteurs de la cosmétique souhaitant utiliser des fructo-oligosaccharides (FOS) à chaînes courtes – des fibres alimentaires prébiotiques – dans leurs produits début 2023. Issues de la transformation de betteraves sucrières cultivées et récoltées dans le nord de la France, ces derniers sont produits sur le site de Chevrières, dans l’Oise, « seul site de production FOS à chaînes courtes en Europe ».