European food law code 2012 – dir. François Collard Dutilleul et Paul Nihoul
Un ensemble de lois présentant les derniers articles dans le domaine de la sécurité alimentaire, toutes les informations utiles pour les consommateurs, la signalétique, les nouveautés dans le domaine de la biotechnologie alimentaire.
Bruxelles, Bruylant, 2012 – 80 €