FNB
En face du cahier des charges « Cœur de gamme » viendra se greffer la signature « Éleveur & Engagé », a annoncé la Fédération nationale bovine (FNB) le 22 février dans un communiqué. Le « Cœur de gamme…
Les congressistes sont tombés d’accord sur deux pistes pour relancer la consommation française de viande bovine : segmenter le marché dans le haut de gamme et réinscrire la viande bovine dans les nouvelles habitudes alimentaires. Par…
À quinze jours du congrès de la Fédération nationale bovine (1er et 2 février à Nevers), Jean-Pierre Fleury a fait le point le 19 janvier lors d’une conférence de presse. D’après lui, la filière allaitante s’est installée dans la crise…