Viande bovine : la FNB s’inquiète de la forte décapitalisation en cours
Les éleveurs craignent une nouvelle réduction du nombre de vaches allaitantes en 2019, après un recul significatif en 2018. Le cheptel français pourrait chuter à 3,6 millions de têtes d’ici juin après avoir longtemps oscillé entre 3,9 et 4,1 millions, redoute la FNB.
Le président de la Fédération nationale bovine (FNB), Bruno Dufayet, s’est inquiété de la forte décapitalisation en cours du cheptel de bovins viande, lors d’une conférence de presse le 23 janvier, en amont de leur congrès à Mende (Lozère) du 3 au 6 février. La FNB rapporte que le nombre de vaches allaitantes a baissé significativement entre 2017 et 2018 (d’environ 7 %) et pourrait diminuer de nouveau de 2 à 3 % en 2019, selon les prévisions de l’Institut de l’élevage.
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